Packint社(イタリア) 『ROASTER』

• ■機器: Roaster
• ■メーカー: Packint社(イタリア)

■主な機能・特長

本ロースターはカカオやナッツの焙煎機です。インバーターによって回転数を制御し、均一な焙煎のため回転方向をコントロールするシステムがございます。バーナーと温度の電子制御によってプロセスの管理を行います。
生産量：10kg/35kg/100kg/250kg

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Packint社(イタリア) 『WINNOWER』

• ■機器: Winnower
• ■メーカー: Packint社(イタリア)

■主な機能・特長

本ウィノアはカカオ豆を割りニブを生産しながら、殻や胚芽を吸引します。送り量やファンの速度、ニブのサイズ調整が可能です。
生産量：75kg/150kg

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Packint社(イタリア) 『PRE-REFINER』

• ■機器: Pre-refiner
• ■メーカー: Packint社(イタリア)

■主な機能・特長

本プレリファイナーでは、2本もしくは4本のロールでニブを砕き、予備粉砕を行います。粉砕後のカカオパウダーはコンベアで排出されます。

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Packint社(イタリア) 『BALL MILL』

• ■機器: Ball Mill
• ■メーカー: Packint社(イタリア)

■主な機能・特長

本ボールミルは縦型のボールミルで製品を循環させながら粉砕を行うことが出来ます。3/8インチの鉄製ボールを撹拌し、ジャケット水による製品温度コントロールを行います。
生産量：10kg/50kg/130kg/250kg

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Packint社(イタリア) 『VERTICAL POWER CONCHE』

• ■機器: Vertical Power Conche
• ■メーカー: Packint社(イタリア)

■主な機能・特長

ダブルジャケットフレーム付きコンチェです。テフロン製のスクレーパーでコンチングを行います。循環ポンプとブロワーによる熱風の噴射を行います。配管にマグネットフィルターが取り付いております。
生産量：50kg/250kg/500kg/1000kg/2000kg

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Packint社(イタリア) 『TEMPERING/DOSING MACHINE』

• ■機器: Tempering/Dosing Machine
• ■メーカー: Packint社(イタリア)

■主な機能・特長

連続式の自動テンパリングマシンです。タンク容量は12kgで、ペダルコントロール式の供給装置がついております。デジタル式の流量コントロール機能がついており、また恩寵されたバイブレーションテーブルが付属しております。

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